My梅干しで#おうち時間!だれでも自宅で簡単に梅干しが作れるキット「梅子」


【提供元】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000055799.html



◆サービス概要

旬をおうちで楽しもう

6月といえば梅しごと。梅干しを「自分で漬けるのは少し難しそう」というイメージがありますよね。梅子なら大丈夫!漬けるのに最適な梅の実と必要なものが手軽に揃い、コツを知ることができるので、おうちで簡単につくることができます。ヘタを取ったり、塩をもみこんだり一つ一つの工程を楽しんでいただき、酸っぱくて思わず顔が中心によってしまうような昔ながらの梅干しを作りましょう。


◆製品

「梅子」で届くもの


1.貴重な紀州完熟南高梅

直接契約した和歌山県の梅農家から、最高級の紀州南高梅がベストな完熟の状態で届きます。梅干しづくりには完熟した梅を使うことがポイントです。冷凍せずに送られてくるのでキットを開けると梅の甘酸っぱい良い香りが広がります。













2. おいしく漬けられる塩

梅子は梅と塩だけで漬けるため、塩にもこだわりました。ソルトコーディネーター青山志穂さん監修のもと、国産の塩を4種類ブレンドして梅干しづくりに最適な「梅子の塩」を作りました。













3.梅干しづくりをサポートする「梅子の本」

 梅干しをおいしくつけるためのコツや、梅干しづくりのワークショップを開催してきたBambooCutだからこそわかるお客様の気になる部分を解消した冊子がついてきます。また、6月14日には梅干しの漬け方のご質問や、ご相談にお応えする動画配信を予定しています。(詳細はHPで随時掲載いたします。)












商品名  :だれでもおいしく梅干しづくりキット 「梅子2020」

価格   :・500g/¥3,870 ・1㎏/¥4,980 ・3㎏/¥10,500 (全て税抜き価格/送料別)

内容   :紀州南高梅、漬け樽、梅子の塩、爪楊枝、梅子の本、梅子ラベル

予約期間 :2020年5月2日〜5月24日

販売ページ:https://bamboo-cut.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2409623&csid=0

お問い合わせ:moshimoshi@bamboo-cut.jp